지분(砥粉)은 「지석(砥石)」으로 칼을 갈 때 나오는 가루를 말한다. 「지석」은 숫돌이며, 옛날에는 지려(砥礪)라 했는데 고운 것을 지, 거친 것을 려라 했다.